Arroz Supremo había planeado poder recibir el arroz en su propio molino y después de obtener los recursos necesarios y adquirir la maquinaria de la más alta tecnología, la pregunta era ¿qué proveedor logístico cuenta con todos los servicios y el alcance para apoyar la importación y coordinación desde más de 7 países para hacer este proyecto posible? La respuesta: DSV.
El arroz es un alimento básico en muchas cocinas a nivel global. Con él se preparan una gran diversidad de platillos típicos en todo el mundo: desde la paella en España, los onigiris en Japón, el arroz frito en China, el arroz con curry en India, hasta los moros y cristianos (arroz con frijoles) en Cuba y Colombia no podía ser la excepción, con su bandeja paisa.
Hasta hace 10 años, Colombia era deficitario en la producción de arroz, ahora es un país autosuficiente en ese sentido, gracias a empresas como Arroz Supremo y el crecimiento del sector. Una prueba de ello fue el proyecto del Molino Arroz Supremo Jorge Ruiz Quiroga, que contaría con el primer molino ecoamigable en Colombia, un proyecto que precisaba de una gran gestión logística para importar su maquinaria desde varios países.
El menú de necesidades logísticas de Arroz Supremo
El principal requerimiento de Arroz Supremo era transportar gran parte de su maquinaria a Colombia de varios proveedores y desde diversos mercados internacionales, como Asia, Europa y Sudamérica.
La segunda necesidad era coordinar la nacionalización de la maquinaria y Arroz Supremo necesitaba que gestionaran operaciones logísticas con mayor grado de dificultad: importaciones temporales de corto y largo plazo.
Y, por último, pero no menos importante, movilizar desde los puertos del Atlántico y el Pacífico toda esta carga, tanto contenerizada como extradimensionada al corazón de los Llanos Orientales.
El sabor de DSV: factores determinantes para elegirnos
Las principales razones por las cuales Arroz Supremo eligió a DSV para gestionar la logística de este proyecto fueron: la experiencia positiva que uno de sus proveedores que contaba con la mayor participación de maquinaria tenía con DSV; así como el alcance global, expertise y la amplia cartera de servicios logísticos que DSV presentaba.
Con DSV, encontraban la posibilidad de tener a un solo proveedor para todas las necesidades logísticas que conllevaba un proyecto tan ambicioso y a un testigo de ello, nuestros valiosos clientes que a su vez eran sus proveedores.
El plato fuerte del proyecto: desafíos a los que se enfrentó DSV
La complejidad de un proyecto a gran escala para la región, en donde la infraestructura vial no estaba totalmente desarrollada se asoció a varios desafíos:
- Ubicación de la planta en una zona franca aún no aprobada.
- Encontrar la solución en términos aduaneros para la documentación del proyecto, entendiendo que dada la fuerte inversión de capital se requirieron tres cuatro entidades financieras diferentes bajo la figura de leasing.
- Desconocimiento por parte de Arroz Supremo en logística y comercio exterior, principalmente por el involucramiento de tantos países.
- Arranque de proyecto en plena pandemia de COVID-19 (marzo 2020), más aún debido a que las primeras cargas que debían llegar a Colombia salían de España, uno de los lugares más críticos en el Q2 2020.
César Ramírez, vicepresidente de la compañía, menciona “le dimos inicio al proyecto, el cual se extendió desde la prepandemia hasta la postpandemia y tuvimos que ajustarnos a todas las situaciones nuevas que se nos presentaron, como la escasez de contenedores, que fue uno de nuestros principales retos a principios y mediados del 2020 y el cierre del Canal de Suez, a finales de 2020, el cual no nos afectó tanto porque ya teníamos muy avanzada la operación, capítulos que logramos pasar exitosamente. Entonces, fue un excelente acompañamiento [por parte de DSV] en todos los sentidos.”
Cocinando la receta de un proyecto exitoso
Aún con los retos que encaraba DSV, el equipo encargado de este proyecto brindó las soluciones logísticas más adecuadas para Arroz Supremo y la apertura de su nueva planta:
- Gestión de importaciones desde distintos países como Alemania, Brasil, China, España, Suiza y Turquía.
- Asesoría y acompañamiento en los procesos logísticos con proveedores para coordinación y manejo de entregas.
- Apoyo en la gestión aduanera, que implicó manejar operaciones temporales, mientras se daba la autorización de usuario de zona franca para posterior finalización de régimen.
- Enlace con entidades financieras para alinear la comunicación y establecer a nivel aduanero la forma correcta de operar de los documentos de transporte, entendiendo los procesos de leasing a cargo de cuatro tres bancos.
- Servicios adicionales a los iniciales propuestos, como servicio aéreo nacional, manejo carga extradimensionada, transporte terrestre y entrega en punto final.
“Como empresa, nunca habíamos hecho tantas importaciones, entonces no conocíamos bien el proceso; por lo tanto, recibimos muchas capacitaciones y apoyo por parte de Diana y DSV, quienes nos explicaron los diferentes términos y que aún continúan ayudándonos en todos esos aspectos. Realmente fue un servicio integral”. – César Ramírez, vicepresidente de Arroz Supremo.
La cereza del pastel: un cliente feliz
Arroz Supremo comparte que DSV brindó un acompañamiento comercial muy adecuado, desde la presentación de la oferta con información muy oportuna y clara. Luego, en el desarrollo de la operación, DSV participó en diversas reuniones como responsable principal, realizando las coordinaciones con la agencia aduanal de manera óptima y capacitando a Arroz Supremo en los términos desconocidos.
Durante el proyecto, DSV logró atravesar distintos retos y cumplir con los requisitos y expectativas exitosamente. Finalmente, gracias al acompañamiento integral y el gran compromiso por parte del equipo de DSV en todas las etapas del proyecto, cerramos con broche de oro, logrando obtener a un cliente satisfecho.
El vicepresidente de Arroz Supremo expresa: “La gratitud va más por parte nuestra, porque nos dieron un acompañamiento impecable y tuvimos la satisfacción de que el equipo fuera 100% manejado por DSV, no hubo ni un solo contenedor que no hubiera pasado por sus manos. La sensación que tuvieron ustedes cuando fue la inauguración de la planta seguramente fue de orgullo, porque todo lo que fue importado fue importado por ustedes, debió ser muy satisfactorio”.
Sobre el Molino Arroz Supremo Jorge Ruiz Quiroga
La planta ecoamigable de Arroz Supremo se encuentra ubicada en un terreno de ocho hectáreas en Casanare y con su alta tecnología busca producir al menos 10,500 toneladas de arroz al mes y, a corto plazo, motivar la exportación del arroz. Además, este proyecto de gran ambición no solo se trataba de la inauguración de la primera planta arrocera ecoamigable, sino también de la primera Zona Franca en los Llanos Orientales, que busca atraer la apertura de otras plantas de procesamiento del mismo u otro sector.
Diseñaron la planta considerando la filosofía y cultura de la empresa de cuidar el medioambiente, teniendo como objetivo que el arroz tuviera el menor recorrido – un grano de arroz, que comienza su recorrido desde que se recibe en la tolvda de residuorecibo hasta que llega a su bolsa de empaque, puede recorrer aproximadamente entre 6500 y 800 metros –. Entonces, trabajaron en hacer una planta muy compacta, para tener menores desplazamientos y a su vez menores consumos de energía, menores probabilidades de rotura del grano y, por lo tanto, menores costos.
Para ello, determinaron una ubicación estratégica en el corazón del cultivo de arroz en Colombia, Casanare, en el nororiente, que es la zona que más arroz produce. En el sentido ecológico, la distancia entre las fincas de cultivo y la planta es corta, por ende, se reduce el consumo del combustible para transportar el arroz primario.
Así mismo, utilizaron una matriz para poder seleccionar todos los equipos, donde analizaron diferentes proveedores, diferentes equipos y una las variables que se consideraban eran las toneladas procesadas; por ejemplo, consumo de energía por tonelada procesada, costo del equipo por tonelada procesada, cantidad de litros de agua utilizados por tonelada procesada, etc. Estos criterios fueron utilizados para la selección de los diferentes equipos, para lograr una operación de bajo consumo de recursos y, de la misma manera, establecieron un sistema de filtros, que minimiza los materiales particulados a depositar en el medioambiente de esa zona.
Sobre Arroz Supremo
Arroz Supremo es una empresa que se dedica a la compra, transformación y comercialización de arroz en un ambiente humano que busca estar en el corazón de sus consumidores y clientes. Fue fundada por agricultores arroceros tolimenses en 1965 con el nombre de Unión de Arroceros, teniendo más de 50 años en el mercado y siendo hoy una compañía líder en el sector.
Su lema es “el arroz más rico y rendidor” y esto se refiere a que su arroz siempre conservará el sabor y aroma de un arroz natural y fresco, debido a sus estrictos estándares de manejo, transporte y almacenamiento. Y, por otro lado, más rendidor, ya que su arroz es más grande que el resto de las marcas comerciales que se encuentran en Colombia.
Tiene como visión ser reconocida como la compañía con el personal más feliz y comprometido, logrando año tras año el mayor crecimiento en ventas de la Agroindustria Arrocera, y con los más altos estándares de calidad; contando con la certificación ISO 22001, que garantiza la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria hasta el punto de venta al consumidor final, además de ser la primera marca del sector en obtenerlo en Colombia, y con la certificación ISO 9001, que respalda todo su sistema de gestión de calidad.
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